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【老年营养坊】解析当下健康科普困境之拙见
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作者:杨立 主任医师  南京鼓楼医院老年科305病区行政主任
 
    近年来,每一个成为热点的科普话题,无外乎都是由公众所关注的社会事件引发的。近期出现的H7N9禽流感问题,又使人们对鸡蛋鸡肉备加关注!很多老百姓会很本能地避开鸡蛋鸡肉这些营养价值高的食物。
 
    为什么会产生如此现象?
    这与我国普遍存在的轻科普现象有很大关系。据国家卫生计生委网站数据显示我们居民在慢性病防治方面的健康素养水平仅为11.59%。这一数据让我为之一怔,这与我国的经济发展水平形成鲜明反差。事实上,慢性病已是严重威胁我国居民健康的一类疾病,我国居民慢性病死亡占总死亡人数的比例高达86.6%,造成的疾病负担已占总疾病负担的70%以上。
 
    首先,我国开展健康科普的意识和工作均相对落后。例如很多报刊媒体没有设置相关科普栏目或科普质量不高,专业从事医疗健康的科技记者更是鲜有听闻。我也会经常看到,即使报刊上有相关健康科普文章,通常也会被排版在比较靠后的版面,且篇幅不长。
其次,缺乏科普激励机制。广大医务工作者本应是健康科普工作的中坚力量,是健康科普的源头。但目前医务人员的科普热情并不高,在科普工作中的作用远没有发挥出来,个中缘由复杂,其中很重要的几个原因是科普既不能当研究成果,也不能为评职定称加分,更没有多大经济效益,导致现在绝大部分具有医学专业背景的人才,对科普创作并不感兴趣。在缺乏必要的科普激励机制下,科普工作任重而道远。
 
    再次,用公众喜闻乐见的形式把健康问题讲清楚实属困难。这便拉开了科普与群众的距离。老百姓觉得医学高高在上,只限于神圣的医院内,深奥不可学,自然对其就失去了兴趣。此外,并不是所有的人凭借热情都能做好科普工作,尤其在日新月异的医学健康领域更是如此,不但专业要求非常高,而且表达能力和创新意识也尤为重要。
 
    最后,缺乏使命感。健康梦中国梦重要组成部分,不光需要我们干好本职工作,更需要我们树立使命感,培养奉献精神。需要我们每个人在自己擅长的专业领域内充分地施展才华,将专业知识以老百姓喜闻乐见的科普形式表达出来,惠及最广大的人民群众。
 
    健康科普的目的是什么?
    我认为健康科普的目的是为了让公众能理解并做出正确的行为选择,并不是教会他们专业的技能。科普不等于践行。所以,我经常勉励我们老年营养支持团队的每位成员,健康科普文章要大胆地写,要认真地写,要有态度地写。要多用公众听得到、听得懂、听得进的途径和方法普及疾病与营养知识,让营养管理理念植入人心,引导人们树立健康意识,使之逐渐养成良好的饮食生活方式,以降低或消除影响健康的危险因素。
 
    你眼中的老年营养学是什么?
    如果你把老年营养学就简单地理解成教老太太买买菜、吃吃饭的话,你或将严重落伍于这个领域。诸多老年性疾病治疗的同时需要配合营养治疗,一般食物往往很难达到营养治疗的目的,常常需要各种特殊营养补充剂和各种医学配方营养制剂来协同完成,甚至是进行必要的肠外营养补充;还有一些具有药理作用的营养素值得探索。老年营养学可以说是一门非常深奥的学科,我认为当下中国,鲜有几家医疗机构能将老年营养事业做到满意(都是所谓的令人满意)。值得庆幸的是,行业不断有诸多新面孔在涌入,各大医院都在积极进行院内或院外的资源整合(以多学科诊疗团队最为常见),我们有理由相信中国的老年营养事业明天会更加灿烂。
 
    我们的老年营养支持团队?
    在去年的全国卫生与健康大会上,习近平总书记明确提出了必须坚定不移贯彻预防为主方针,坚持防治结合的道路,努力为人民群众提供全生命周期的卫生与健康服务同时,《健康中国2030”规划纲要》中明确指出将慢性病健康管理与临床营养干预纳入其中,进行全生命周期的慢性病健康管理及营养干预治疗;以及上个月国务院发布的《中国防治慢性病中长期规划(2017-2025年)》,提出要加强对国民的健康教育,提升全民健康素质,普及健康知识,强调科学、实用、有针对性的慢性病防治健康教育。由于慢性病与营养的特殊关系,所以,无论预防还是治疗,营养都是重要一环。据世界卫生组织(WHO)报道,通过健康的生活方式可以预防80%的心脑血管病和2型糖尿病、55%的高血压和40%的肿瘤。健康的生活方式对于人们的健康和寿命的贡献值占到60%。促进健康知识的普及,提高社会公众的健康素养水平,利用自己的业余时间和所学的专业知识奉献社会,是高尚的行为,值得社会的认可与赞许
 
    《老年营养坊》微信公众号是我们老年营养支持团队下设的疾病与营养知识宣传平台。这是我们的初衷。欢迎大家扫码关注。
 
 
 
 
   
 
 
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